1.先把藕带、生姜、菜椒洗净斜切成片,爆炒时熟得快
2.热油下姜、干辣椒 爆香后放点菜椒,然后加入藕带,大火快速翻炒,加盐、鸡精、醋(本人喜欢吃醋放的很多)翻炒3分钟可出锅。
3.出锅啦,味道还可以,我也是第一次做,新手按我的步骤做绝对OK!
这个菜没什么特别的技巧,就是藕带下锅的时候要大火爆炒出锅才会清脆可口,喜欢吃醋的可以多放点哦,不要炒老了。
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