淡淡的味道
2017-12-16
1.备好配菜
2.家里没青菜，就用了仅有的大白菜代替
3.粉干用温水泡一会
4.水不能太烫，否则会太软，影响口感
5.捞出
6.粉干倒入锅后把调好的酱油，黄酒少许，大蒜少许，酱油用作调色及提鲜，不放味精，因为我烧菜很少用味精
7.出锅
8.其实最好吃的是锅底那点锅巴
粉干不能泡太软
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炒粉干