1.准备食材。
2.泡菜切成细段,豆腐切成块。
3.五花肉切成片,在锅中干煸。
4.煸至出油,肉片打略打卷。
5.加入泡菜段炒出香味。
6.将炒好的泡菜倒入石锅中。
7.加入适量水。
8.煮沸后,加入海鲜菇和金针菇。
9.煮软后,加入适量韩国辣酱再次调下味道。
10.放入豆腐。
11.煮沸后略煮即可出锅。
1、豆腐略煮即可,保持嫩感。2、如果泡菜汤味够足够,就不必加入韩国辣酱。
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