双色小茄子
2017-11-28
1.洋葱分三类切，切碎，切片，切成一个圆（是要用来煎鸡蛋的）
2.土豆和玉米放入沸水里煮水，不用太熟，等下还要煎
3.把黑胡椒粉，生抽，耗油，糖，鸡精拌好调料，讲剁碎的洋葱和大蒜放一起
4.爆炒洋葱大蒜
5.淋入调好的调料和番茄酱
6.把煮好的土豆放入锅里煎，把鸡蛋倒入圆形洋葱里
牛排要用大火煎才能锁住水分
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