1.猪肉切丝后,用味极鲜和淀粉抓匀
2.木耳泡发,大葱斜着切段
3.榨菜去皮切丝
4.油锅加热,猪肉下锅,文火慢炒
5.炒到猪肉变色出油,盛出来
6.榨菜下锅炒半分钟
7.木耳下锅略炒
8.肉丝回锅,同时大葱下锅一起翻炒1分钟
9.加少许盐调味,关火
榨菜如果特别咸,就提前用清水泡掉多余的盐分。
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