1.切丁 锅里放油炒到透明
2.在炒一下洋葱 我卖的是紫色的 据说抗氧化能力好
3.胡萝卜炒完就在锅里
4.把之前炒过的土豆洋葱都放进去 一起炒
5.牛肉 用清水洗一下 切成块在用清水洗洗 锅里倒油 放牛肉 姜片 八角 酱油 上色 放水 放盐 然后到高压锅压烂
6.牛肉出锅到在菜里 倒点水 如果颜色不深可以放少许酱油 大火烧3到5分钟
7.烧到汤汁浓郁 尝一下咸淡 就OK了!
8.最后是米饭的搭配 告诉大家 自己做点蒜汁浇上味道很好哦!
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