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香飘十里的梅干菜扣肉

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香飘十里的梅干菜扣肉
蕾拉雪萝卜 2017-12-21

香飘十里的梅干菜扣肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
香飘十里的梅干菜扣肉做法图解1)

1.扣肉洗净切成片(这个是冰冻过的,不太切,就有点薄厚不一样)

步骤二
香飘十里的梅干菜扣肉做法图解2)

2.准被好梅干菜切短条,干辣椒切粒,姜切丝,

步骤三
香飘十里的梅干菜扣肉做法图解3)

3.锅里放油,梅干菜,干辣椒,姜丝入锅翻炒

步骤四
香飘十里的梅干菜扣肉做法图解4)

4.碗里放切好的扣肉,铺上炒好的梅干菜,进高压锅倒入水,上蒸架压熟,大概15分钟就可以了,

步骤五
香飘十里的梅干菜扣肉做法图解5)

5.蒸好的扣肉碗上放盘子,倒扣在盘子上,

蒸好的扣肉从高压锅里取出时,倒扣盘中时,要小心点,会很烫手哦,

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