雪蛤犹
2017-11-28
1.鱼收到时还带着冰渣，说华子鱼捕捞出来就死了，只能吃到冰鲜的。到货的鱼已去鳞去内脏，只要洗去血污
2.鱼身抹盐，稍稍搓揉，腹内放葱，盘底铺姜，倒上花雕酒腌制半小时
3.淋油，大火蒸10分钟。撒葱花葱丝
料酒或花雕是必须的，可以去掉鱼的腥味。
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口…
清蒸华子鱼