开心神厨
2017-10-27
1.准备好原材料，腐竹提前泡发好
2.腐竹切成小段
3.青红椒切成小块
4.生姜、大蒜瓣切成末
5.瘦肉切成片
6.瘦肉里加入适量生抽、蚝油、香油、淀粉，抓匀
7.锅里放入适量油，烧到四成热，放入肉片炒熟，起锅待用
8.锅内留底油，放入姜蒜末，炒香
9.加入青红椒、少许盐，翻炒，接着加入腐竹翻炒，加入适量盐，炒入味
10.倒入炒好的瘦肉，加入少许生抽，翻炒均匀
11.出锅了
一、腐竹要提前用凉水泡四个小时左右；二、炒肉的时候油温不要太高的时候放入，将肉片迅速翻散开；三、炒青红椒的时候先放一点点盐，这样青红椒入味比较好。
皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感…
混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮…
