茄子会说话
2017-11-17
1.排骨切段备用
2.倒入适量生抽，拌匀
3.再倒入黄豆酱，拌匀，腌制20—30分钟
4.往锅中倒入适量菜油，准备炸排骨
5.把腌制好的排骨放入油锅中一一炸熟
6.炸熟后盛入盘中备用
7.把之前的油盛出一部分，留下适量用来炸番茄酱
8.往锅中倒入适量番茄酱（根据排骨的量来），不停搅拌，让番茄酱和油融为一体
9.将炸好的番茄酱淋到之前炸好的排骨上，大功告成！
生抽和黄豆酱都是用来给排骨调盐味的，还可以加耗油等，酸味和甜味利用番茄酱的酸甜，真的很赞哦
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