贤惠煮饭妻
2017-11-28
先把面开窝酵母用温水化开到馒头里再到清水活成面团
活好的面团一定要三光。就是盆光了。 手光了。 面光了。面就活好了。把活好的面
活好的面团让他自然发酵两个小时直到蜂窝状。拿起来很轻面就发好了。这是发好的面团我把它切成剂子。顺便包了几个包子呵呵
锅里放好水放上蒸屉。把水烧开。先把馒头刚旁边在醒一个小时手指按一下一个窝会反弹就可以上笼蒸了
水开了把馒头放里面盖上盖子千万别漏气我用布把锅边围起来了。只露出一个小孔就可以。大火正十分钟。关火再闷一会
刚蒸好的馒头不错吧。
切好的剂子放旁边醒两个小时在蒸这样馒头好吃
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馒头