1.牛奶 老酸奶在超市都能买得到的。
2.制作酸奶的容器要用开水烫过晾干。
3.纯牛奶加热至不烫手的温度取一半的老酸奶放入搅拌均匀。(因为合适的温度才有利于乳酸菌发酵)
4.拌好的酸奶装入碗中密封。
5.电饭锅中加入适量热水。
6.把碗放入锅中盖上锅盖6至8小时即可取出放入冰箱冷藏,食用时取出加入适量的糖即可
1制作好的酸奶像果冻一样,如果装在小瓶口的容器倒过来奶也不会流出来的。温馨提示;胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者、不宜多饮。对于健康的人来说,每天250克左右是比较合适的。
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