love烘焙
2017-11-29
1.排骨洗干净。
2.上锅焯一下。
3.大姜切片。
4.锅里烧热油，先炒一下辅料。
5.再放入排骨翻炒，倒上适量的老抽、十三香翻炒。
6.加入一大碗水，盖锅。
7.烧开以后再转至文火，煮半个小时。
8.放入一勺白糖，煮五分钟，直到白糖完全融化，再放入酱油，就可以出锅了。
9.装盘。
家里没有冰糖了，才用的白糖，也可以用冰糖，还可以放一点八角，我家里没有了。
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