鹿肉小样
2017-11-28
1.新鲜的海鱼
2.处理鱼
3.洗干净下盐腌入味20分钟
4.锅里下油
5.下鱼煎
6.煎到两边表皮焦黄
7.下姜和蒜蓉
8.下鼓油
9.下葱
10.盖上盖子焖一分钟就可以出锅了
如果在煎鱼之后再下盐的话，味道就会不均匀，所以在煎鱼之前先用盐腌一下鱼身是很有必要的。
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