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香喷喷的粽香糯米排骨

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香喷喷的粽香糯米排骨
后厨美味 2017-07-27

香喷喷的粽香糯米排骨

今天家里来客人了我要给他们露一手我刚刚学做的粽香糯米排骨。其实就是普通的糯米排骨做法只是加入了粽子叶在底下垫着蒸的时候会有粽子叶的香味进入到糯米排骨里面所以才顾名思义有了这个名字。需要用到的食材也不多,步骤也不难,但会非常的好吃。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
香喷喷的粽香糯米排骨做法图解1)

1.排骨加入酱油 蚝油 盐 五香粉 糖 料酒搅拌均匀放入冰箱,隔夜腌制

步骤二
香喷喷的粽香糯米排骨做法图解2)

2.糯米用清水泡至3小时以上

步骤三
香喷喷的粽香糯米排骨做法图解3)

3.先用煮好的粽叶铺在盘中上

步骤四
香喷喷的粽香糯米排骨做法图解4)

4.撒上一层糯米

步骤五
香喷喷的粽香糯米排骨做法图解5)

5.再码上一层排骨

步骤六
香喷喷的粽香糯米排骨做法图解6)

6.再撒上一层糯米【可多做几层】

步骤七
香喷喷的粽香糯米排骨做法图解7)

7.最后盖上一层粽叶,

步骤八
香喷喷的粽香糯米排骨做法图解8)

8.放入蒸锅,大火蒸至1小时

步骤九
香喷喷的粽香糯米排骨做法图解9)

9.蒸好的排骨把上面的粽叶拿去即可

很香很糯滴懒人版肉粽就做好啦。。。。糯米要提前泡至。

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