1.五花肉提前放入冰箱里冷冻,切薄片备用。
2.辅料所列调料,按照自己喜欢的口味,自行调配出烤肉酱。
3.调制好的烤肉酱备用。
4.电饼铛预热,涮一层橄榄油。
5.将切好的五花肉片,排入铁板上。
6.煎熟蘸酱即可食用。
1.烤肉酱也可以根据自家的习惯自行调配。2.五花肉多煎一会儿,可以逼出肥油,口感更好。
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