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简易版-疙瘩汤

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简易版-疙瘩汤
食香天下 2017-12-04

简易版-疙瘩汤

准备时间:0分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一

1.准备材料,西红柿,鸡蛋,小葱,都洗干净备用。

步骤二

2.西红柿切碎,入锅炒一下。加水烧开。鸡蛋搅碎备用。

步骤三

3.把面粉放入一个相对大一点的盆中。

步骤四

4.把水龙头放小水流,同时晃动盆,用筷子搅面粉,形成小疙瘩。

步骤五

5.西红柿锅烧开后,小弄好的疙瘩。

步骤六

6.疙瘩都下完后边搅动边把汤烧开。

步骤七

7.下鸡蛋液,烧开后下一点小葱段。

步骤八

8.烧开后熄火,盛出。

疙瘩不能太大,要用很小的细流。

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