花心愛香菜
2017-11-28
1.猪蹄放入凉水中煮开，放料酒去腥，
2.捞出洗净
3.放入锅中放葱姜炒干水分，放料酒
4.放八角、桂皮
5.放生抽、老抽
6.放冰糖，放没过猪蹄的开水大火烧开后改小火
7.等猪蹄酥烂时放盐
8.最后大火收汁撒上葱花
小火焖制
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