欢喜厨厨房
2017-12-05
1.糯米粉中慢慢倒入开水
2.揉成面团
3.搓成长条
4.分割等等分的剂子
5.将每个剂子都分别搓圆
6.自己做的红豆沙
7.红豆沙搓成长条
8.分割剂子
9.分别搓圆
10.取一个面剂子按扁擀成皮
11.中间放入一个豆沙球
12.包成三角形，将三遍捏紧
13.用手在三个边上捏出麻绳花边
14.将蒸格刷油
15.将做好的生坯放在蒸格上
16.放入已经烧开的蒸锅，大火蒸4-5分钟即可
调制三角团面团一定要滚开的水，以增加面团的韧性。
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三角团