风干小木鱼 2017-11-28

主料

• 腊鱼300

辅料

• 油适量
• 生姜适量
• 大蒜适量
• 香油适量
• 蒸鱼豉油适量
• 葱适量
• 豆豉适量
• 红椒适量

步骤一

1.腊鱼块解冻

步骤二

2.将腊鱼块用温水浸泡去除部分咸味

步骤三

3.锅热油，放入腊鱼块

步骤四

4.将腊鱼块煎到两面金黄后盛出装碗

步骤五

5.豆豉，葱姜蒜红椒切末

步骤六

6.将煎好的腊鱼块摆入盘中

步骤七

7.放入葱姜蒜末 红椒末，豆豉

步骤八

8.淋入一点香油和蒸鱼豉油

步骤九

9.蒸锅加水，放入腊鱼，大火蒸20分钟即可

• 421

• 收藏

低价天天有，点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅

服务范围：火锅

火锅送上门，宅家吃大牌！人均只需35元，即可享受包含锅底…

等蜂来

服务范围：各种蜂蜜

多种蜂蜜自然成熟无添加，蜜源可靠每滴都由自然酿造…

蒸腊鱼的其他做法

• 简易版-蒸腊鱼

  腊鱼先煎后蒸，既然保证了腊鱼的口感，又兼顾了此菜的营养价值。

  来自一只爱吃的小兔子

• 家常蒸腊鱼

  来自小乖爱下厨

• 甜酒酿蒸腊鱼

  来自柚子姑娘

• 蒸腊鱼

  14

  蒸腊鱼是湖南一道特色小吃，由腊鱼和其他各种食材蒸制而成，是一...

热门推荐

• 夏季菜谱家常菜做法
• 彩虹蛋糕
• 补血补气的食物有哪些
• 小米豆
• 上海熏鱼
• 炸鱼块
• 沙茶酱
• 凉拌黄瓜

其他人还在看

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…

• 
  水煮鱼

  水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口…

• 了解如何入驻
• 花样美食 便宜到家