斌虾美味
2017-12-04
1.将韭菜去根，洗净，切成末。
2.倒入面粉、水，慢慢调和成团，盖上个塑料袋让它醒一醒。
3.加入适量的虾皮。
4.加入油、花椒面、香油搅拌均匀。
5.擀面，不要太薄。
6.壳入鸡蛋。
7.搅拌均匀。
8.预热电饼铛。
9.包上馅。
10.电饼铛擦点油,放入饼，烙2分钟就熟了。
韭菜馅料放入后，千万不要加热时间太长，那样韭菜因为太嫩会出水，鸡蛋凝固两张饼跟菜粘合即可。
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