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自己做的荞麦馒头

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自己做的荞麦馒头
枯萎的叶子 2017-12-13

自己做的荞麦馒头

准备时间:120分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自己做的荞麦馒头做法图解1)

1.准备荞麦粉面粉 酵母混合温水

步骤二
自己做的荞麦馒头做法图解2)

2.荞麦粉混合小麦面粉

步骤三
自己做的荞麦馒头做法图解3)

3.揉成面团

步骤四
自己做的荞麦馒头做法图解4)

4.发酵至两倍大

步骤五
自己做的荞麦馒头做法图解5)

5.分成等分剂子

步骤六
自己做的荞麦馒头做法图解6)

6.每个剂子再揉捏搓成圆球

步骤七
自己做的荞麦馒头做法图解7)

7.放入蒸锅,二次发酵后

步骤八
自己做的荞麦馒头做法图解8)

8.蒸熟出锅

揉面不要太湿,发酵时间不要太长

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