1.菜心摘洗干净。
2.锅中坐水,放点油和盐。
3.水烧开后放入菜心。
4.把菜心煮熟。
5.沥干水分。
6.调汁:香油、生抽、鸡精、五香粉、胡椒粉、盐。
7.把调好的汁淋在菜心上即可。
在水中放点油和盐,菜心颜色亮丽。
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