1.肉切片。
2.土豆切片,入锅煮至八九分熟。
3.热锅凉油,加入肉片炒至变色,加点酱油上色。
4.加入青椒和土豆片翻炒。
5.加点味极鲜酱油。
6.加入耗油。
7.加点盐。
8.炒匀出锅。
土豆煮至八九成熟和青椒大火快炒。
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