番茄小豌豆
2017-11-28
1.豆角摘去头尾，摘成5厘米长的小段，清洗干净。锅中放适量清水大火烧开，水开将豆角放入锅中煮软
2.然后捞出沥水
3.拍一些姜蒜末
4.炒锅烧热，倒入适量油，加姜蒜末，爆香
5.倒入 豆角
6.翻炒片刻
7.加少许盐和半汤匙白糖，翻炒均匀
8.然后倒入适量酱油，约两汤匙份量
9.翻炒均匀即可熄火
10.最后装盘
翻炒豆角时用中火快速翻炒。调料入味即可熄火
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炒豆角