一个爱吃的小子 2017-11-28

主料

• 鲫鱼450

辅料

• 盐适量
• 油适量
• 葱适量
• 红椒丝适量
• 蒸鱼豉油适量
• 料酒适量
• 姜适量

步骤一

1.鲫鱼洗净

步骤二

2.在背的两面划刀

步骤三

3.摸上盐，腌制2小时

步骤四

4.把鱼洗一下，加料酒，葱，姜

步骤五

5.上锅蒸10~15分钟

步骤六

6.出锅后，拿去葱，姜，倒入蒸鱼豉油

步骤七

7.加上红椒丝和葱段

步骤八

8.锅内热油，淋上，即可开吃

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