青椒丽
2017-12-04
1.豆角500g去掉豆角丝，洗净备用，控干水
2.锅中放入适量的油
3.放入豆角
4.炸至豆角表面收缩
5.盛出豆角
6.房中放入适量的葱，蒜爆香后放入干辣椒，郫县豆瓣酱炒出红油
7.放入豆角翻炒，加入适量的盐，五香粉，鸡精等调料
8.盛出即可
豆角要足够干，不喜欢太油的可以少放点油。
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