1.茄子清洗干净
2.切成长条
3.肉剁碎
4.肉放进锅里
5.炒白后放入生抽
6.放入茄子
7.加盖焖一会儿
8.放上盐就可以出锅了
茄子喜欢油水多,所以可以用猪油一定要把茄子炒软,最好透明茄子切成几乎差不多粗细的长条
茄子是一种十分具有营养的蔬菜,它具有清热解毒,降低胆固醇等多…
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜,做法渐变。其中的“三鲜…
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼,与鱼香味型相得益彰,最…
肉末茄子在全国都非常有名,大江南北的饭馆,最常见的招牌菜就是…