吃出美丽
2017-11-28
1.腊肉提前用水泡起来，再清洗干净。
2.放锅中煮熟。
3.放凉后切片。
4.准备一把蒜苔。
5.蒜苔洗净切段。
6.锅烧热，下入腊肉炸出油，多余的油可以盛出，加点酒和姜丝炒香。
7.加入蒜苔。
8.翻炒，加味精，白糖调味。
9.装盘。
1、腊肉需要提前浸泡，用热水清洗干净。2、炒时慢煎，炸出多余的油。3、加点料酒可以去异味，加白糖可增香。4、最后可根据腊肉咸度适量添加盐。
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