居然小星馆 2017-11-26

主料

• 高筋面粉300g
• 水120g

辅料

• 黄油10g
• 盐3g
• 蜂蜜50g
• 酵母3g
• 白糖30g
• 牛奶30g

步骤一

1.准备好食材，黄油用温水隔水融化

步骤二

2.先放入水和 牛奶 蜂蜜 白糖 盐 黄油

步骤三

3.再放入面粉和酵母

步骤四

4.按下和面程序开始工作等面包机滴的一声停止后

步骤五

5.按下发酵程序开始发酵（发酵程序里有30分钟的和面）

步骤六

6.取出发酵好的面团分成3份

步骤七

7.用擀面杖擀成牛舌状

步骤八

8.从下往上卷起

步骤九

9.卷好后整齐的摆放进面包机，盖上盖子利用余温再发酵1小时

步骤十

10.发好后，按下烘烤键开始工作

步骤十一

11.烘培程序结束后趁热取出面包桶倒出面包放在温热时放入保鲜袋保鲜

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