一个爱吃的小子
2018-08-09
1.将精肉剁成肉沫，用生抽和料酒抓匀。
2.豆腐切厚片，在盘底铺一层。
3.将肉沫铺在豆腐上。
4.肉沫上面再铺上一层豆腐。
5.在豆腐上浇上适量蒸鱼豉油。
6.上锅蒸十分钟，出锅后撒上葱花。
肉沫用生抽抓过，豆腐加入了蒸鱼豉油，无需再加盐。
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肉沫蒸豆腐