1.准备适量的面粉放入盆中,放入适量的开水。
2.和成面团,醒20分钟。
3.把醒好的面团戳成长条。
4.揪成小剂子。
5.擀成薄饼。
6.把每一个饼都刷上油。
7.把4张饼重叠在一起。
8.擀均匀。
9.?锅中水烧开,放入擀好的饼。大约2分钟即可。
10.饼鼓起来即可。
11.可以吃了。
卷上土豆丝很不错的。
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