包菜哎水饺 2018-02-05

主料

• 茴香苗600
• 小麦面粉300
• 猪肉末300

辅料

• 酱油适量
• 油适量
• 盐适量
• 味精适量
• 香油适量

步骤一

1.茴香摘去老叶，洗净

步骤二

2.锅烧热，倒油，油凉后放肉馅、酱油搅拌均匀

步骤三

3.茴香切碎放入锅中，加盐、味精、香油搅拌均匀

步骤四

4.面粉用温水和面，最少饧30分钟，揪成小剂

步骤五

5.擀皮

步骤六

6.包成饺子，放到屉上，大火烧开~转小火，15分钟即可

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