相望厨海
2017-12-04
1.原料。
2.凉油放入花生米，小火炸制。
3. 炸至花生米颜色微红时捞出放凉。
4.洋葱，胡萝卜，黄瓜切丁。
5. 碗里放入3汤匙老陈醋，1汤匙白糖，1汤匙生抽，少许盐。
6.把炸花生米的油倒出，倒入碗汁煮开后倒出晾凉。
7.把晾凉的炸花生米和碗汁混合，放入洋葱，黄瓜，胡萝卜丁拌匀即可。
花生米一定要晾凉后再倒入碗汁，否则花生米不酥脆。
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