说好的吃货
2017-12-04
1.先将五花肉加姜片和酒，用水煮熟，然后捞起过冷水洗净沥干水分并放凉
2.青瓜去瓤擦成丝，并使劲挤干水分，然后摆在盘子中间
3.把煮好的五花肉切薄片
4.将姜蒜压成泥
5.将切片的五花肉整齐地围着摆放一圈，再淋上佐料即成
6.把所有“佐料”混合均匀
刀工，真的很重要
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