爱喝白开水
2017-01-27
1.野苋菜择去老茎叶备用。
2.把择好的野苋菜放水里清洗干净。
3.洗好的野苋菜放沸水锅里焯熟后冲凉。
4.蒜去皮放入蒜臼中捣成蒜泥。
5.把蒜泥放入一个小碗里，加入两匙凉白开调开再放入适量的盐、一匙生抽、一匙辣椒酱、少许的味精、香油搅匀调成味汁。
6.把冲凉后的野苋菜捏干水分放入一个大碗里。
7.浇上调好的味汁拌匀即可食用。
凉拌野苋菜的味汁随个人的口味调制。
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