天天烘培
2018-02-27
1.准备从外来外面才采回来的野苋菜一把。
2.放在水里冲洗干净。
3.锅里放水烧开下洗干净的苋菜焯烫。
4.把焯好水的苋菜放在冷水中过凉。一定要用手给多揉几遍。这样吃起来不会太糙。
5.之后再把弄好的苋菜，捏干净里面的水分。
6.把大蒜拍碎。
7.把你也干脆的现菜切段。
8.放在碗里，加上所有的配料拌均匀就好了。
你们也现场吃起来比较毛糙。所以焯了水的时候。把苋菜放清水里揉一下。这样吃起来口感比较好，一定要捏干净里面的水分。
#美食记#凉拌野苋菜
来自笨笨小厨
凉拌野苋菜
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