食遍天下
2017-11-28
1.豆角洗净切成小碎块，姜 葱 青椒 切好备用
2.锅内放油，油热后放入葱 姜 青椒 炒出香味即可
3.再放入豆角块
4.这一步很重要，一定要把豆角炒熟之后放鸡蛋，再放盐调味
5.我是直接放的鸡蛋，也可以在碗里打好之后放进去
6.每一个小豆角块上都裹着鸡蛋才好吃，等鸡蛋炒至焦黄就可以出锅了
7.大功告成了!
豆角块一定要切小，我用的是不辣的青椒！喜欢吃辣的也可以放干辣椒
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