1.准备好各种材料
2.先将豆芽干炒一下,软了即可
3.将鸡蛋打在面粉里
4.加盐和胡椒粉打散
5.把炒过的豆芽和葱花加到碗里一起搅拌均匀
6.热锅热油,油适量多一点
7.倒入锅内摊成饼状煎
8.煎至两面金黄即可
锅要烧热再放油,不然会粘锅哦
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