1.土豆去皮
2.切片
3.将洋葱剥去老皮洗净,切成小块,胡萝卜也切片
4.锅中放入油烧热,下入土豆片翻炒
5.放入洋葱、胡萝卜炒出香味,加盐、花椒、味精盛出即可
6.装盘
土豆片放入清水中多清洗几次,洗去淀粉
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