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自己做的果酱面包

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自己做的果酱面包
健康食尚 2017-11-28

自己做的果酱面包

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的果酱面包做法图解1)

1.把上面所有材料放入面包桶里,除黄油外,用筷子搅拌均匀

步骤二
自己做的果酱面包做法图解2)

2.摁和面程序,和面5分钟后面包机会停止和面

步骤三
自己做的果酱面包做法图解3)

3.但再过5分钟后会恢复和面,用面包机和面15分钟,放入黄油继续和

步骤四
自己做的果酱面包做法图解4)

4.直到可以拉出筋膜

步骤五
自己做的果酱面包做法图解5)

5.把面拿出收圆,放入盆里盖上保鲜膜

步骤六
自己做的果酱面包做法图解6)

6.进行发酵至原来的两倍大

步骤七
自己做的果酱面包做法图解7)

7.把发酵好的面分成六分

步骤八
自己做的果酱面包做法图解8)

8.取一个面团擀成椭圆形卷起,把所有的都卷好,盖上保鲜膜松弛15分钟,卷好的那张图片上传不了

步骤九
自己做的果酱面包做法图解9)

9.把松弛好的面团收成圆形,用手摁扁

步骤十
自己做的果酱面包做法图解10)

10.放入适量的果酱收口

步骤十一
自己做的果酱面包做法图解11)

11.把包好的面团收口向下摆入烤盘,放入烤箱进行二次发搅,中间的是我把果酱卷在里面了,看看做出来效果怎么样

步骤十二
自己做的果酱面包做法图解12)

12.把二次发搅好的面包痞端出来

步骤十三
自己做的果酱面包做法图解13)

13.刷上蛋液

步骤十四
自己做的果酱面包做法图解14)

14.烤箱预热180度烤15分钟,表面金黄即可

1,烤的时间长短要因烤箱来,2,包入果酱后,收口一定要收紧,不然烤的时候果酱容易渗出来

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