丁厨房
2017-11-28
1.鸡腿一只洗净沥干水分。
2.小碗中加入适量盐锔鸡粉。
3.在鸡粉中淋适量生抽。
4.加入少许的盐。
5.加少许料酒把鸡粉活开。
6.把鸡粉涂抹在鸡身上腌制三十分钟。
7.加入适量切片的姜丝蒜米。
8.放入压力锅中。跟米饭一起蒸熟即可。
在压力锅中放个支架，按米饭煎蒸熟的鸡肉肉质刚好。盐要少放，因为盐焗鸡粉已经是有咸度的了。
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