1.苋菜汁和面
2.揉成光滑的面团
3.黄瓜搽丝加盐杀水。捺干。
4.鸡蛋炒半熟。凉凉。
5.虾米皮捞水沥干 待用。
6.黄瓜丝加花生油拌匀。加鸡蛋 虾米皮 盐 鸡精拌匀
7.下剂子。
8.擀皮。
9.包成饺子。
10.开水下锅 俩开 饺子肚鼓起就熟了。捞起盛盘
11.咸鲜清淡爽口的素馅饺子。开饭啦。
虾米皮尽量沥干水。黄瓜沙水可不用捺的太干。鸡蛋半生打馅容易包。
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