1.香菇洗净。
2.去蒂。
3.取适量瘦肉末。
4.加盐、生抽调味。
5.拌匀。
6.填满香菇。
7.起油锅,码入香菇煎一下。
8.加水烧开。
9.盖锅盖大火焖煮。
10.汤汁收干、香菇、肉末烧熟即可出锅。
香菇、瘦肉末烧熟入味即可。
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