好想你美味
2018-02-18
1.把所有材料除了黄油外都放入面包桶中
2.用筷子把粉和牛奶和一下
3.启动和面程序和25分钟，再放入黄油继续启动和面程序25分钟
4.和出的面能拉出薄的不易断裂的膜
5.把面包放入保鲜盒中放入冰箱冷藏室中冷藏发酵
6.把面发至2.5倍大
7.把面团分割好后滚圆
8.盖上保鲜膜松弛15分钟
9.取出一个面团擀成圆形
10.中间放入南瓜馅
11.把收手捏紧
12.把面团擀成长条形
13.用刀在表层皮上斜划口
14.翻面后将面才搓成条
15.两头交叉叠在一起
16.将面团排在烤盘上，在温暖湿润处进行最后发酵
17.放入预热180度烤箱中层，烤20分钟
面包的二次发酵可以在烤箱中放碗热水，也可以弄一个泡沫箱，在箱子里放一盆热水也可
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