1.准备好豆腐和虾仁
2.虾仁洗净用水浸泡15分钟
3.豆腐切成小块
4.煮热油锅倒入虾仁爆炒,再加入适量的水煮5分钟
5.倒入切好的豆腐煸炒
6.倒入用盐油、淀粉、酱油调好的料,煸炒均匀即可
豆腐本身会出水,在煮之前放些盐在豆腐上面可以脱水
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