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家常菜虾仁豆腐

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家常菜虾仁豆腐
向菜一族 2018-02-21

家常菜虾仁豆腐

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜虾仁豆腐做法图解1)

1.虾仁挑去虾肠,洗净沥干水;豆腐片去底及面的皮不要,切小块,鸡蛋打散。

步骤二
家常菜虾仁豆腐做法图解2)

2.烧热锅,下油,放入葱蒜炝香。

步骤三
家常菜虾仁豆腐做法图解3)

3.放入虾仁爆炒,下豆腐,放盐和糖,翻炒均匀。

步骤四
家常菜虾仁豆腐做法图解4)

4.加入鸡蛋拌匀,用生粉加清水调匀勾芡即可。

步骤五
家常菜虾仁豆腐做法图解5)

5.出锅装盘,撒点葱花就开动吧!

虾仁和豆腐都是非常易熟的材料,所以炒的时候要大火快炒,这要炒出来才香。

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