1.油热
2.鱼用盐腌一会
3.油热 鱼 从锅边滑入
4.煎至金黄 翻面
5.撒上青椒和姜丝
6.倒入醋
7.加适量的料酒
8.生粉用水调匀
9.加适量的水在锅里 加味精 焖熟鱼
10.出锅前倒入生粉水
11.盛出即可
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