1.香菇切成小块
2.油菜洗干净
3.把油菜放开水里焯一下再捞出来
4.香菇也放开水里焯一下
5.油菜挤干水分
6.香菇挤干水分
7.热油锅放蒜蓉
8.蒜蓉香味出来了,放香菇炒
9.放油菜炒
10.加盐,关火
油菜放开水里焯一下就捞出来,这样颜色好看,口感好
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