小竹私房菜
2017-11-28
1.冻豆角拿出来解冻
2.猪肉切薄片，用淀粉和生抽抓一下
3.切好葱花和姜丝
4.把猪肉放热油锅里炒，炒出肥肉里的油来
5.肉炒得颜色变了，葱花和姜丝下锅炒
6.接着把豆角下锅炒一会
7.倒点生抽，加水，加盐，盖锅盖炖
8.汤变少，豆角熟透，炖好了
冻豆角熟得稍微慢点，要多炖一会。
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